Поради

Опис і характеристики перепелів маньчжурської породи, їх розведення

Опис і характеристики перепелів маньчжурської породи, їх розведення


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Розведення перепелів - перспективна галузь сільського господарства, доступна приватним заводчикам. Перепелині яйця більш калорійні, ніж курячі, містять більше фосфору, магнію, заліза і вітамінів групи В. Завдяки корисним властивостям вони користуються попитом, як і багате білком м'ясо мініатюрних птахів. Перепели маньчжурської породи продуктивні в обох напрямках.

Опис, продуктивність і характеристики породи

Зовнішній вигляд маньчжурського перепела:

  • жовті та коричневі пір'я чергуються і утворюють строкатий покрив;
  • світлі дзьоб і лапи;
  • чорні цяточки на грудях у самок;
  • смугаста шапочка на голові у самців.

Перепели яскравіше перепілок, але в їх оперенні менше чорних цяток. Пташенята різної статі відрізняються поведінкою з третього тижня життя. Самці витягають шию і пищать. Порода відноситься до яєчно-м'ясного напрямку. Маньчжури важать 270 грам. При скрупульозному відборі яєць виводять «великовагових» особин вагою 300 грам. Французька різновид досягає чотирьохсот грам.

думка експерта

Зарічний Максим Валерійович

Агроном з 12-ти річним стажем. Наш кращий дачний експерт.

Несучість маньчжурських перепілок на середньому рівні - 220 яєць на рік від однієї самки. Вага яйця сягає 12-ти грам. Виживання пташенят - 80 відсотків. Самки починають нестися на п'ятому тижні життя.

Основні плюси і мінуси

Маньчжурський перепел поступається по несучості японському, а за вагою - породі фараон. Але початківцям заводчикам буде простіше впоратися з маньчжурами.

великі яйця;

невибагливість в харчуванні;

високий імунітет.

порівняно невисока несучість

теплолюбність перешкоджає розведенню в холодному кліматі;

при утриманні в приватних господарствах витрата на корм вище, ніж при інтенсивному розведенні на птахофабриках;

імпульсивний, примхливий і полохливий характер.

Золотистий перепел цікавий як декоративна порода. Якщо схрестити маньчжурів з техаським перепелами, вийдуть більш м'ясисті гібриди вагою 500 грам. Навколо пташника повинна панувати спокійна атмосфера.

При різких звуках маньчжурські перепела злітають в клітинах від переляку і б'ються об прути. Птахи погано йдуть на контакт з людиною і не даються в руки. Здавлювання оперення завдає їм болю.

При налагодженні поставок в мережі ресторанів виникають труднощі з великими тушками. Їх розміри не відповідають стандартним порціях, тому шеф-кухаря відмовляються їх брати. Але при продажу приватним покупцям і реалізації через магазини проблем з птахами не виникає. Головне - мати дозвіл санітарної інспекції.

Зміст і догляд в домашніх умовах

Маньчжурських перепелів містять в клітинах. Вони більш невибагливі в порівнянні з іншими породами. Але критичні відхилення температури, вологості та освітлення викликають у птахів зниження продуктивності і агресію.

Приміщення

Клітини з перепелами ставлять в утепленому сараї або в окремій кімнаті в будинку. Птахів можна утримувати на лоджії, балконі або у дворі. Найбільш прийнятний варіант для великої кількості перепілок - спеціальне приміщення без вікон з системою освітлення, опалення та вентиляції.

Клітка

Перепелів садять в загальні клітини. Для захисту від протягу рекомендується використовувати конструкції у вигляді фанерних ящиків з гратчастої передніми дверцятами. Вимоги до облаштування:

  • щільність посадки - 6 дорослих птахів на 30 квадратних сантиметрів;
  • розмір осередків решітки - 15х15 міліметрів;
  • підстилка - щільний картон;
  • відсутність сідало і гнізд.

Перепелиці не будують укриттів для яєць і висиджують кладку на підстилці. Молодих птахів саджають щільніше, щоб підвищити ймовірність спарювання. Підстилку міняють щодня. У клітці встановлюють годівниці і поїлки. Також раз на тиждень ставлять посуд з піском для купання.

Температурний режим

Норма для перепелів - 20-22 градуси тепла плюс-мінус 2 градуси. При значному зниженні температури у наседок пропадає материнський інстинкт. При коливанні від холоду до тепла і назад птиці нападають один на одного.

Вентиляція

Незважаючи на маленький розмір, перепела активно виділяють тепло. Приміщення з птахами необхідно регулярно провітрювати, але не вихолоджується. На протязі маньчжурські перепела втрачають пір'я і несуть менше яєць. Доступ свіжого повітря взимку забезпечить витяжка. Влітку досить провітрити пташник через прочинене вікно.

Освітлення

Птахів лякає пряме яскраве світло. Якщо вікна пташника виходять на південну сторону, їх затінюють за допомогою жалюзі. У приміщенні без вікон встановлюють люмінесцентні лампи. Допустима потужність звичайних світильників - 50-60 Ватт.

Вологість

Сухе повітря викликає у перепелів спрагу і зниження апетиту, що негативно позначається на продуктивності і оперенні птахів. Оптимальна вологість - 65 відсотків. При інтенсивному обігріві взимку в приміщенні ставлять ємності з водою.

Особливості промислового змісту

Як вирощують маньчжурських перепелів на птахофабриках:

  • в одній великій клітці площею 20 квадратних метрів містять по 700 птахів;
  • для розміщення перепелів використовують системи з клітин, що вміщають по 250 перепілок;
  • клітинні комплекси оснащені яйцесборнікамі, поїлками і годівницями.

Промислове зміст маньчжурських перепелів відрізняється від домашнього масштабами. На один квадратний метр площі припадає 35 перепелів. Поголів'я, відгодовують на м'ясо, не поділяють по підлозі. Для отримання яєць на продаж несучок містять окремо від самців і годують спеціальним комбікормом.

Раціон харчування

Дикі перепела знаходять прожиток в заростях трави: дрібних комах, насіння рослин. Домашні птахи ведуть менш рухливий спосіб життя. Їх раціон складається з подрібнених злаків, розрахований на підтримку балансу обміну речовин і набір ваги.

Корм для маньчжурських перепелів готують самостійно або насипають комбікорм.

З народження

Пташенята маньчжурських перепелів потребують вітамінізованому кормі. Тому основу їх раціону складають готові суміші.

Як годувати пташенят, що вилупилися:

  • 1-й день - давати розтерті варене яйце;
  • 2-й-4-й день - до яйцю додати сир;
  • 5-й-7-й день - в яєчно-сирну суміш ввести пшеничну крупу і комбікорм;
  • 8-й-20-й день - замість яєць додати відварену моркву, соєвий шрот, м'ясні відходи.

У перший тиждень життя пташенят годують 5 разів на день, з другого тижня - 3-4 рази.

У період дорослішання

Молодих птахів годують 3 рази в день. Оптимальна витрата корму - 30 грам на особину.

Суміш готують з продуктів, представлених в таблиці:

НайменуванняЧастка у відсотках
Кукурудза25
Пшениця20
соєва макуха25
Макуха соняшника19
Мел5
Рослинна олія3,5
Премікс2

З початком несучості самкам дають сир, рибну муку.

Для отримання м'яса

Перепелів і перепілок, призначених на відгодівлю, розсаджують окремо. У приміщенні підтримують температуру +22 градуси.

Режим годування:

  • вранці і вдень - рослинний корм, овочі;
  • ввечері - подрібнений ячмінь, овес, пшеницю, кукурудзу.

Відгодовуваних птахів переводять на 4-разове харчування.

Розведення породи

Для розмноження вибирають 3-4 самки і одного самця в віці від двох до восьми місяців з різних виводків. Перепелиних сім'ю садять в одну клітку. При розведенні природним способом маньчжурські перепела демонструють ієрархію в зграї. У птахів панує матріархат. Самка-лідер перша підходить до годівниці і відганяє слабких товаришок. Проводирка зграї несе найбільші яйця. Тривалість висиджування перепелиних яєць - 17 днів.

Лідируючі самки часом поводяться агресивно і клюють родичів. З віком несучість маньчжурських перепілок знижується. Старші особини поступаються в силі молодим і часто гинуть під їх дзьобами. Перепелиці відкладають яйця протягом року, рідко двох. Тому самок, які пройшли пік несучості, пересаджують в окрему клітку і відгодовують.

Щоб вивести пташенят в інкубаторі, потрібно так само ретельно дотримуватися температурного режиму, як і при утриманні дорослих птахів. Основні правила інкубаційного розведення:

  • термін зберігання яєць перед закладкою - не більше п'яти днів;
  • температура в сховище - +12 градусів;
  • в інкубатор закладати яйця, прогріті до кімнатної температури;
  • вибирати середні екземпляри правильної форми з цілою шкаралупою;
  • перед закладкою яєць прогріти інкубатор до шістдесяти градусів;
  • перевертати яйця кожні 4 години.

Температурний режим та вологість в інкубаторі:

показникДні інкубаційного періоду
1-1213-1516-17
Температура (в градусах Цельсія)37,737,237
Вологість (у відсотках)605070

Вилупилися пташенят поміщають в брудер, встановивши температуру +36 градусів. Протягом місяця кожного тижня температуру знижують на 5 градусів. Місячних пташенят пересаджують в звичайну клітину і містять в тих же умовах, що і дорослих перепелів.

Можливі захворювання

Серед маньчжурських перепелів поширені такі хвороби:

  • псевдочума - викликає понос зеленого кольору, неприємний запах від дзьоба, закидання голови і апатію. Перепели можуть бути безсимптомними носіями збудника захворювання. Залежно від стадії, підбирають комплекс антибіотиків;
  • орнітоз - птиці скуйовджене, виглядають неохайно, страждають судомами, які посилюються і ведуть до летального результату. Хворих перепелів видаляють із загальної клітини і лікують вітамінними комплексами;
  • гельмінтоз - паразити вражають дихальні шляхи, через що птиці задихаються. Для лікування призначають препарат «Тіабендазол»;
  • аспергільоз - грибкова інфекція найчастіше вражає молодняк, викликає спрагу, слабкість, задишку, посиніння дзьоба і лап. Хвороба важко вилікувати самостійно, тому слід звертатися до ветеринара;
  • алопеція - пір'я випадають при нестачі вітамінів А і В, сірки і йоду, а також з-за протягу або перегрітого повітря в приміщенні. Для лікування в раціон птахів вводять вітамінні добавки і регулюють температуру в пташнику.

Типова для перепелів проблема - травми від переляку. Птахи намагаються злетіти в клітці, ранять крила і лапи.

У несучок виникають проблеми з яйцекладки:

  • затримка яєць - трапляється у молодих самок через слабке тонусу яйцевода і нестачі вітамінів;
  • випадання яйцевода - спостерігається при передчасної яйцекладки, авітамінозі D.

Для запобігання патологій яйцекладки перепілки дають кормові дріжджі, рибне борошно.

Скільки коштує і де купити?

Середні розцінки на маньчжурських перепелів різного віку:

  • добові - 25-30 рублів;
  • тижневі - 35-50 рублів;
  • до місяця - 70-120 рублів;
  • місячні - 75-180 рублів.

Вартість дорослих особин коливається від ста до двохсот рублів.

Розведенням маньчжурських перепелів займаються такі російські господарства:

  • «Уральская перепілка» - займаються продажем яєць, пташенят, виготовляють клітини і обладнання;
  • «Пташиний двір» - знаходиться в Краснодарі, є представництво в Москві, спеціалізується на розведенні різних порід перепелів, виготовляє брудери, клітини і ферми під ключ;
  • «Мої перепела» - мережа сімейних ферм по реалізації молодняку ​​і обладнання.

Також оголошення про продаж птахів і інкубаційних яєць дають приватні заводчики Московської області.


Дивіться відео: Утримання перепілок в домашніх умовах. (Лютого 2023).