Пропозиції

Різні варіанти приготування макаронної запіканки в мультиварці

Різні варіанти приготування макаронної запіканки в мультиварці


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Найчастіше макарони використовуються як гарнір до різних страв, але на цьому способи їх приготування не закінчуються. Крім стандартної варіння, їх можна запікати, причому начинка може бути будь-хто. Ось кілька варіантів.

М'ясна запіканка: макарони з фаршем

Інгредієнти:

  • 400 г макаронів;
  • 400 г фаршу;
  • 1 головка цибулі;
  • 2 помідори;
  • 70 г томатної пасти;
  • 500 мл води;
  • 100 г сиру;
  • 2 ст. л. рослинної олії;
  • спеції і сіль за смаком.

Кроки приготування:

  1. У фарш додайте сіль та інші спеції на свій смак. Лук поріжте кільцями, півкільцями, квадратиками (кому як подобається). Далі фарш разом з цибулею потрібно обсмажити.
  2. У чашу мультиварки вилийте масло, потім викладіть половину макаронів. У цьому рецепті вони використовуються в сирому вигляді. Зверху викладається начинка, тобто фарш і цибулю. Накриває начинку залишилася половина макаронних виробів. Кожен рівень після викладення вирівнюється.
  3. Запіканка зібрана, але для того щоб вона не вийшла сирої або сухої, потрібно додати в неї соус. Для цього воду змішайте з томатом і додайте приправи. Замість томатної пасти можна використовувати кетчуп або аджику / лечо домашнього приготування. Далі соусом залийте запіканку. Він повинен повністю покривати її.
  4. Останнім кроком є ​​посипання запіканки тертим сиром і включення приладу. Сир простіше буде натерти, якщо заздалегідь заморозити.
  5. На мультиварці виберіть режим випічки, і виставите час в 30 хвилин.

Макаронна запіканка з куркою

Необхідні продукти:

  • куряча грудка - 1 шт;
  • макаронні вироби - 1 стакан;
  • помідори черрі - 6-8 шт (можна замінити 2-3 помідорами більших сортів);
  • брокколі - 3-4 суцвіття;
  • часник - 2-3 зубчики;
  • яйце - 1 шт;
  • сметана - 200 г (можна замінити майонезом);
  • свіжа зелень.

Етапи приготування:

  1. Відваріть макарони. Зверніть увагу: їх потрібно довести до напівготовності. Для варіння використовується підсолена вода.
  2. З грудки зріжте м'якоть і наріжте на шматочки. Далі їх треба обсмажити до утворення скоринки.
  3. Брокколі розділіть на суцвіття.
  4. Помідори промийте і наріжте наступним чином: великі - невеликими шматочками, а черрі - четвертинками.
  5. Чашу від мультиварки промажьте всередині маслом (рослинним або вершковим). Потім перекладіть в неї все підготовлені продукти і перемішайте.
  6. Виделкою збийте яйце і додайте до нього сметану. Зелень наріжте, часник подрібніть за допомогою преса. У яєчно-сметанним суміш додайте зелень, часник, приправити сіллю і перцем, і гарненько перемішайте. Заливка готова. Тепер її потрібно змішати з іншими інгредієнтами запіканки. Для цього перелийте її в мультіварочную чашу і все ретельно перемішайте.
  7. Запікайте блюдо в відповідному режимі ( "випічка"), встановивши час в 30 хвилин.

Після відключення приладу дайте запіканці постояти хвилин 5 для кращого зчеплення інгредієнтів.

Дитячий варіант макаронної запіканки

Найчастіше маленькі діти не люблять їсти м'ясо, але без розуму від ковбасних виробів.

продукти:

  • 300 г макаронних виробів;
  • 5 сосисок;
  • цибулина;
  • 2 ст. л. сметани;
  • 2 яйця;
  • 100 г сиру;
  • 1 ч. Л. суміші пряних трав;
  • сіль за смаком.

Процес приготування:

  1. Макаронні вироби відваріть.
  2. З цибулі зніміть лушпиння, наріжте і обсмажте разом з сосисками. Додайте в суміш спеції.
  3. Сир натріть. Яйця збийте виделкою або вінчиком і, додавши сметану, добре перемішайте.
  4. Каструльку від мультиварки змастіть з внутрішньої сторони маслом і покладіть шар з половини відварених макаронів. Зверху на них покладіть обсмажені з цибулею сосиски. Начинку накрийте залишилися макаронами і залийте яєчно-сметанною сумішшю.
  5. На верх запіканки викладете тертий сир. Закривши кришку приладу, включіть режим випічки на півгодини.

Якщо дитина не любить сир, можна приготувати і без нього До запіканці підійдуть будь-які соуси. Дорослим можна подати часниково-майонезний соус, дітям же просто сметану.

Солодка запіканка з відварених макаронів

Інгредієнти:

  • 150 г відварених макаронів;
  • 100 г цукру;
  • 100 мл молока;
  • вершкове масло;
  • 10 г ваніліну.

Процес приготування цієї запіканки досить простий:

  1. У невелику миску розбийте яйця, всипте цукор і гарненько розітріть. Потім змішайте суміш з макаронами і молоком.
  2. Мультіварочную каструльку змастіть маслом і перелийте в неї суміш. Для того щоб запіканка не вийшло сухий, поверх неї потрібно покласти трохи вершкового масла.
  3. На приладі виберіть режим "випічка", виставивши час в 50 хвилин.

До запіканці можна подати варення, сироп або згущене молоко. Такий варіант приготування макаронів без сумніву оцінять всі ласуни.

Макаронна запіканка з сиром

Необхідні продукти:

  • 300 г макаронів;
  • 300 г сиру;
  • 100 г цукру;
  • 2 яйця;
  • ванілін;
  • вершкове масло.

Етапи готування:

  1. Макарони відварити до напівготовності, воду необхідно посолити.
  2. Розтерши яйця з цукром, додайте сир і ванілін. Збільшити в'язкість розсипчастого сиру можна додаванням сметани.
  3. Макарони змішайте з підготовленою масою і гарненько перемішайте.
  4. Чашу від мультиварки з внутрішньої сторони змастіть маслом і перекладіть в неї підготовлену масу.
  5. Для приготування використовується режим випічки, час готування - 40 хвилин.

Солодка запіканка з макаронів і яблук

Інгредієнти:

  • 500 г відварених макаронів;
  • 2 яйця;
  • 150 мл вершків 20%;
  • 150 г цукру;
  • 2 яблука;
  • ванілін;
  • кориця;
  • вершкове масло.

Кроки приготування:

  1. Після розтирання яєць з цукром, змішайте їх з вершками, ваніліном і корицею.
  2. Мультіварочную чашу змастіть маслом. З яблук зніміть шкірку і видаліть серцевину. Наріжте їх тонкими скибочками і викладіть шаром на дно чаші. Зверху викладіть макарони і залийте яєчної сумішшю.
  3. Готуйте страву в режимі випічки приблизно 35-40 хвилин. Після виключення приладу не виймайте відразу запіканку, дайте їй охолонути. В мультиварці блюдо виходить м'яким і ніжним.

Смачна запіканка з макаронів в мультиварці

Як бачите, макарони універсальні. Вони чудово поєднуються як з солоними, так і з солодкими продуктами. Такі страви легко готувати, витрачаючи при цьому мінімум часу і сил. У деяких рецептах використовуються відварні макарони. З ними не потрібно думати, куди прилаштувати залишилися від попередньої трапези продукти. Просто приготуйте з них щось нове і неймовірно смачне.

Зверніть увагу: в рецептах вказано приблизний час випічки. У вашому випадку воно може бути як більше, так і менше, адже тут все залежить від потужності приладу.